佛山

2015-03-22 10:43:08

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佛山

佛山,简称,是广东省辖市特大城市,广东第三大城市,中国先进制造业基地、珠三角重要的制造业城市、广东重要的制造业中心,是珠三角核心地区辐射粤西沿海、西江流域的商务、物流中心交通枢纽,是珠江三角洲经济圈中西部的重要城市,在广东省经济发展中处于领先地位。

佛山位于广东省中部,地处珠三角腹地,地处亚太经济发展活跃的东亚及东南亚的交汇处,东接广州,南邻。与广州地缘相连、历史相承、文化同源,共同构建成广佛都市圈,是广佛都市圈广佛肇经济圈珠三角经济圈的重要组成部分。

佛山是国家历史文化名城 ,中国近代明清的天下四聚四大名镇之一,是粤剧的发源地,岭南文化发源地之一,还是岭南文化广府文化的兴盛之地,崇文尚武彰显佛山精神。素有粤剧之乡 、南国陶都、武术之城、体育之城、品牌之都的美誉。

佛山是闻名的武术之乡,是中国南派武术的主要发源地。明初,佛山武术已相当普及。清末民初,佛山武术流派纷呈,涌现出一批有国际影响的武术名家和武术组织,并通过各种途径走向世界,世界上广泛流行的蔡李佛拳、洪拳、咏春拳等不少拳种和流派其根都在佛山,著名武术大师黄飞鸿,咏春宗师梁赞、叶问,影视武打明星李小龙等祖籍及师承亦在佛山。2004年,佛山被授予武术之城称号。

旅游

佛山河网密布,生态环境优美,是独具特色的岭南水乡。佛山祖庙、西樵山、南风古灶、清晖园、皂幕山、南国桃园、陈村花卉世界、三水荷花世界被评为佛山新八景。其中,佛山祖庙融古代陶瓷、木雕、铸造、建筑艺术于一体,被誉为东方艺术之宫;西樵山是国家级风景名胜区,有南粤名山数二樵之美誉;顺德清晖园与佛山梁园是清代广东四大名园;高明皂幕山是佛山最高峰;陈村花卉世界是中国南方最大的花卉生产交易基地和花卉文化主题公园;三水荷花世界是现世界上规模大、品种资源丰富的荷花生态园。还有岭南天地(东华里)、康有为故居、宝林寺、芦苞祖庙、大旗头古村、黄飞鸿纪念馆、李小龙纪念馆等文化景点。还有始建于宋元丰年间(1078-1085年)的佛山祖庙、清代广东四大名园之二顺德清晖园佛山梁园,国家级风景名胜区南海西樵山,以及古迹市区孔庙仁寿寺,南海康有为故居,顺德西山庙,顺德李小龙纪念馆 ,三水芦苞胥江祖庙、文塔,高明文昌塔、灵龟塔等。

佛山新八景西樵叠翠(南海西樵山)、祖庙圣域(佛山祖庙)、清晖毓秀(顺德清晖园)、古灶薪传(禅城南风古灶)、花海奇观(顺德花卉世界)、云水荷香(三水荷花世界)、皂幕凌云(高明皂幕山)、南国桃源(南海南国桃园)

文化

语言

禅城区境内通用粤方言。

南海区境内除和顺镇(已并入里水镇)、松岗镇(已并入狮山镇)个别村的极少数人操客家方言外,主要使用粤方言。三水区境内绝大部分地区讲广州方言,大塘镇六和片多数村落讲客家方言,南山镇也是客家人聚居点,约占全区总人口的3%。这些客家大部分是清代从嘉应州等地迁来六和镇。高明区境内主要使用粤方言,少数使用客家方言。顺德区境内通用粤方言。

工艺

佛山是一座历史悠久的文化名城,是广府文化的核心地带,岭南文化气息浓郁。同时,佛山也是中国粤剧的发源地,著名的武术之城、民间艺术之城、陶瓷之都、美食之乡。

佛山是中国古代四大名镇之一,以手工业发达而著称海内外。技艺精湛的民间艺术历史悠久,源于唐宋,盛于明清,具有浓郁地方特色。

佛山民间艺术,各具特色,通过剪、刻、扑、塑、扎、铸、绘、粘等工艺技法,制作出剪纸、扎作、彩灯、秋色(又称秋景秋宵出秋色出秋景等)、陶艺、灰塑(包括纸扑、雕塑、雕刻、粘砌、铸塑等)、木版年画、书画等数十种艺术品。 佛山剪纸是中国著名的民间传统艺术,源于宋代,盛于明清时期。至今已有八百多年历史。佛山剪纸原以剪为主,后改用刀刻,在中国剪纸艺术中独树一帜。其作品入选多届全国美术展览和全国工艺美术展览并多次获奖,还经常选送国外展出。佛山秋色可分为秋色工艺品和表演艺术两大类。又因佛山民间习惯把一出戏称为一套戏,故石湾居民把化装表演戏剧称为地套

佛山木版年画源远流长。据《广东文物》描述:前门刻有神荼郁垒,高与檐齐,证明在汉代时的广州、佛山一带已流行贴门神的习俗。佛-山木版年画生产以清乾隆、嘉庆至抗日战争前为盛,属于地方民俗的一种民间工艺美术品。

佛山是南国陶都中国陶瓷名都,制陶工艺源远流长,有700多年历史,自古有石湾瓦,甲天下的美誉。建于明代正德年间的南风古灶,是世界现存最古老的柴烧龙窑,薪火相传至今500多年,被誉为陶瓷活化石

佛山是岭南成药之乡。古方正药的历史有400余年,涌现出了黄祥华如意油、冯了性药酒、源吉林甘和茶等一批老字号名药。

佛山的铸造业始于2000多年前。宋代时佛山所铸鼎、锅、钟、塔等闻名全国。到明代佛山的铸造技术已达相当高的水平,成为南中国冶炼中心。鸦片战争期间,佛山所铸大炮为抗击外来入侵发挥了重要作用。

饮食

佛山是珠江三角洲的美食之乡,粤菜发源地之一。这里土地肥沃,水网交错,物华天竞,海陆空物产颇丰。无论天上飞、地上走、土里钻、水中游的动物,还是那青葱滴翠的各种果蔬,在厨艺大师们的精心烹调之下,都能变成美味佳肴。

佛山有许多小吃,如佛山扎蹄、佛山公芝麻饼、大良野鸡卷、大良

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